谈吃说菜
2017-04-25
1.鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。
2.柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
4.倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
5.继续使用底油炒鸡丝。
6.炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
7.加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
8.撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
酱料可根据个人口味而调制。
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