双色小茄子
2017-11-28
1.用手把包菜撕大块后用清水洗干净。
2.用手攥一下 便于入味
3.准备花椒 葱 盐
4.包菜备用
5.七成热油 煸香花椒
6.下葱末煸炒
7.加入包菜
8.翻炒匀与出锅
做这菜道要猛火快炒，油量不要太少了，这样炒出来才新鲜脆嫩。
手撕包菜