1.准备好原料。
2.南瓜去皮切块进锅里小火烧熟。
3.煮熟的南瓜放凉,加人糯米粉。
4.加入糯米粉的量和南瓜拌匀后能成团就可以,揉匀后醒半小时。
5.取适量的面团放饼干上。
6.再用一片饼干加在面团上面,轻轻压扁。
7.再在四面粘上芝麻。
8.油锅里小火炸至两面金黄,中间微微凸起。
1.煮南瓜的时候不需要加水,最小的火慢慢加热成熟,中间注意观察,以免烧焦。2.炸南瓜饼的时候火候也不宜大,小火就行。3.还可以在里面包上点馅料。
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