呛的眼泪流的小葱
2017-11-28
1.先用牛奶和水把酵母熔化，加入紫薯。
2.带手套把紫薯抓碎。
3.加入面粉，玉米面。
4.用硅胶铲把面糊拌匀，发酵。
5.发酵成2倍大，把葡萄干和枸杞提前用水泡开，把葡萄干拌入面糊里，枸杞和白芝麻装饰表面。
6.我用的是八寸方形模具，模具抹一层玉米油防粘。
7.大火蒸30分钟。
1，发酵好的面糊不要过度搅拌，以防起发的效果。2，玉米面不要放的太多，否则影响口感。
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