美妈厨娘
2017-11-28
1.准备食材
2.把鸡蛋，盐，砂糖，酵母，打散到水里，拌均匀，然后加高筋粉，和面
3.把黄油软化后加入面里，把面柔至光滑，直到可以伸可成一张膜，如图，发酵10分钟
4.把醒好的面分几份，分别擀开，加，葡萄干，红豆，肉松，卷起
5.把模具上刷油，把卷好的分开点距离，二次发酵，发至2至3倍大
6.烤之前刷些蛋液，预热180度30分钟
三种口味，要是你觉得麻烦，可以不加任何东西也没问题，我家人不太爱吃甜的，所以加了很少的糖，加多了些盐，如果你喜欢甜，可多加，
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面包