最爱的水果是柚子
2017-12-08
1.猪脚肉洗净切片（肥的与瘦的分开）。
2.辣椒和大蒜也分别切好。
3.猪瘦肉放适量的生抽、老抽、胡椒粉拌匀，放置几分钟。
4.锅烧干，放肥肉把油逼出。
5.油出来的差不多的时候，放大蒜炸香。
6.放入瘦肉稍稍翻炒盛出。
7.热锅放油，下青椒翻炒。
8.等青椒快熟的时候，放入肉片一起炒。
9.放盐、鸡精调味炒匀出锅。
1.只要注意肉不要炒久了，要不会老，口感就不好了。2、我这放的是本地小青椒，有点辣，怕辣的就换成大青椒。
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