厨一江湖
2017-07-28
1.洗净猪蹄，除去皮上的杂毛
2.将猪蹄切成中块，生姜拍碎
3.坐锅热油烧至九成热，把切好的猪蹄和姜块一起下锅翻炒
4.加入盐、生抽、老抽、米酒和调料粉炒至猪蹄七成熟，起锅转入压力锅
5.香菇洗净用清水泡发
6.将泡发好的香菇倒入猪蹄中，加清水没过猪蹄
7.按下“煲蹄类”键，煲20分钟
8.营养美味又美容的香菇炖猪蹄，洒上点点香菜
猪蹄用热锅先炒再炖，味道更香。
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用…
天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天…
炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的…
香菇炖猪蹄