波波小米粥
2017-11-22
1.先准备好隔夜米饭，鸡蛋，葱。隔夜饭要干一些。
2.将葱切段，也可切成葱花，鸡蛋加盐打散。
3.将鸡蛋炒熟，盛出。
4.热锅凉油，油量稍多，放葱段，煸香。
5.放入米饭翻炒，要有耐心，把米饭炒成一粒一粒的，炒的时候放些盐调味。
6.将炒熟的鸡蛋放入继续翻炒。
7.炒啊炒。
8.最后香喷喷的蛋炒饭出锅了。
最关键的步骤是一定要把米饭用油炒，油要多放些，把葱要煸出香味，这样炒饭吃起来才会香香的。
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