我们就喜欢做饭 2017-12-28

主料

• 猪脚1只
• 黄豆适量

辅料

• 桂皮适量
• 酱油适量
• 花生油适量
• 八角4粒
• 豆瓣酱适量
• 盐两勺
• 生姜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.将猪脚飞水捞起过冻水。

步骤二

2.倒油，等油八分热倒入猪脚，煎到猪脚变色捞起，留底油

步骤三

3.依次加入，生姜八角桂皮，爆香，倒猪脚加两勺盐，豆瓣酱，翻炒

步骤四

4.倒入高压锅加黄豆加水焖，焖到差不多撒葱就可以了

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