三宝饭桌
2017-11-12
1.准备好蒜蓉和豆豉。
2.将排骨浸泡一会，清洗干净，加入蒜蓉、豆豉、生抽、盐、鸡粉、玉米淀粉。
3.拌匀，腌半小时到1小时左右。
4.将香芋洗干净，去皮，切块。
5.切成小丁。
6.将腌好的排骨铺在香芋上面。
7.锅里加水，烧开，放入排骨，大火蒸12分钟左右。
8.美味的香芋排骨就蒸好啦。
9.这是一道很不错的下饭菜哦！排骨相当嫩滑，汁液相当鲜美。
1、腌排骨的时候时间可以稍长点，这样腌出来的排骨才入味。2、蒸排骨的时候要先将水烧开，再放排骨，这样蒸出来的排骨才会嫩滑，口感相当不错。
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