1.备料花菜,番茄。
2.锅里加水煮开,先将花菜下锅焯至断生,再将番茄下锅烫去皮备用。
3.另起锅加油,将番茄改刀下锅。
4.加适量细盐炒制入味。
5.再将焯好的花菜回锅焖至。
6.最后再加葱段提香提色即可。
7.这样子一份秋意浓浓的番茄花菜完成了。
焯制花菜的时候可以加适量细盐,这样子花菜的底味就有了哦。番茄改小刀一点,这样子更容易出味。
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