1.番薯削皮洗净切条块状备用,锅里热油,油热倒入备好的番薯慢火煎炸至金黄,用筷子插下熟透即可
2.把煎炸过油好的番薯捞起备用
3.锅里油去除干净倒入半碗清水中火煮沸
4.水沸后加入半碗白糖,铲子边搅拌至糖融化感觉不出有沙沙的感觉即可
5.糖一融化细滑没沙即可马上倒入备好的番薯快手翻炒至糖都裹透所有番薯即可把葱花撒到番薯上继续翻炒
6.不停翻炒至糖起沙番薯可分离即可起锅啦
无
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