相忘厨海
2017-12-19
1.准备好所需材料
2.土豆去皮洗净擦成丝
3.土豆丝里加入2个鸡蛋
4.加入少量的黑胡椒粉搅拌均匀
5.加入4匙面粉搅拌（用家里常见的汤匙就行）
6.加入适量的盐
7.加入2匙清水搅拌
8.锅里加入油烧热，后转中小火
9.倒入土豆面糊（面糊比较不流动的要用筷子扫开）
10.煎至底面金黄后反一面继续煎
11.煎好的土豆鸡蛋饼取出切块就可
1.这款饼不像流动的鸡蛋饼面糊，倒入锅煎时要用筷子扫开面糊厚薄一致就可
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土豆鸡蛋饼