活着就要吃 2017-11-28

主料

• 四季豆400

辅料

• 料酒适量
• 油适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量

步骤一

1.姜切丝，蒜头切片。

步骤二

2.四季豆对剖切，然后斜切段。

步骤三

3.热油炒香姜蒜。

步骤四

4.放入四季豆翻炒。

步骤五

5.加入适量的生抽，料酒，适量的水，撒上盐炒匀。

步骤六

6.这时可以加盖焖煮一会儿。

步骤七

7.开盖炒至水略干即可。

步骤八

8.装盘上菜了。

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