汉国泡菜
2017-11-09
1.准备好所用食材。
2.根据自己的口感把香米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。备用。
3.香菇提前泡发。
4.红葱头切碎末备用。
5.泡发后的香菇切成碎。
6.大蒜去皮剁成碎。
7.锅中注入油，下入洋葱碎炸制。
8.炸制白色后加入蒜碎。继续炸至葱头酥香捞出备用。
9.锅中留底油，爆香葱姜，下入肉馅煸炒至变色。
10.加入酱油 五香粉 冰糖翻炒均匀。在加入炸好的洋葱碎翻炒均匀。
11.加入香菇碎，转小火焖制30分钟。加入盐调味。
12.把米饭盛入碗中，浇上肉燥即可。
汤汁不要收的太干，汤汁拌饭更好吃。
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