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自制白菜面条

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自制白菜面条
我家的美食 2018-02-05

自制白菜面条

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制白菜面条做法图解1)

1.准备煮面条用的佐料食材吧。

步骤二
自制白菜面条做法图解2)

2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。

步骤三
自制白菜面条做法图解3)

3.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)

步骤四
自制白菜面条做法图解4)

4.爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。(不过这样还快些呵呵)

步骤五
自制白菜面条做法图解5)

5.水开后丢进适量挂面煮。

步骤六
自制白菜面条做法图解6)

6.面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)

步骤七
自制白菜面条做法图解7)

7.加一勺剁椒进去。

步骤八
自制白菜面条做法图解8)

8.加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去。

步骤九
自制白菜面条做法图解9)

9.加适量盐进去。

步骤十
自制白菜面条做法图解10)

10.最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)

(1)把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。(2)喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。(3面条的软硬可根据自己的喜好来定。

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