厨房绝活
2018-07-05
1.将蛋黄和蛋清打在两个无水无油的盆里
2.蛋黄里加入10克糖，搅拌均匀
3.分三次加入油，拌均匀后再加水拌均匀
4.将过筛后的面粉倒进蛋黄里
5.搅拌均匀
6.蛋清分三次加入糖，打至湿性发泡
7.将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里
8.上下切拌均匀
9.将蛋糕糊倒进模具里
10.烤箱提前预热170度，烤20分钟
11.将蛋糕倒在紫菜上，卷起
12.切块即可
烤制时间因实际情况而定
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