红红姨食坊
2017-11-28
1.准备的材料。
2.取热水慢慢倒入面粉中，用筷子不停搅拌成面絮。
3.用手揉搓成光滑的面团醒发30分钟。
4.取出面团揉搓成长条，下剂子。
5.擀成薄薄的面皮。
6.在面皮上刷上一层油。
7.一个摞一个，每10张皮成一叠。
8.盖上湿布，锅中水烧开，放入一盘面皮，大火蒸8分钟左右即可捞出。
烫面的水一定要滚开。
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