好菜冰雪季 2017-12-17

主料

• 豆腐3片

辅料

• 蔬之鲜适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 生姜一块
• 葱一根
• 红辣椒一个

步骤一

1.准备材料：豆腐洗净，红辣椒切丁，生姜切丝，小葱切段。

步骤二

2.坐锅放油烧开。

步骤三

3.豆腐切成小块放入油锅煎炸。

步骤四

4.一面焦黄后翻一面再煎。

步骤五

5.等两面都煎好后放入红辣椒。

步骤六

6.准备一个盘子，里面放入少许盐，酱油，蔬之鲜和水一起调好，然后倒入锅中。

步骤七

7.烧开后闷一会即可出锅装盘，最后撒上小葱。

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