厨一江湖
2017-12-18
1.鸡洗净，斩块，用盐和食用油腌制一下。
2.土豆去皮，切滚刀块，先泡在水里备用。
3.热油锅，先炒鸡肉，炒出肥油。
4.加入土豆，翻炒均匀。
5.加入开水，以刚好没过食材。盖上锅盖闷煮至土豆熟。
6.加入咖喱块，转小火，翻炒至咖喱融化。(加咖喱之前锅内一定要保留有汤汁哦)
7.好了，可以试一下味道，如果淡的话就再加点盐。
8.^_^…
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