黑椒粘糖
2017-11-22
1.准备食材。
2.土豆切丝放水中浸泡。
3.土豆丝在水中捞出，辣椒切丝。
4.锅中放少许油，放入花椒炸香，捞出花椒。
5.放入朝天椒炸香。
6.放入土豆丝、辣椒丝翻炒。
7.放入米醋。
8.放入盐和鸡精翻炒。
9.出锅装盘。
l、土一豆切丝后，一定要泡在水中，并且多冲洗几遍，从而更好地去除淀粉，使土豆丝更脆。2、要用米醋，不要用陈醋或白醋。
酸辣土豆丝