紫草香精 2017-12-08

主料

• 鸡翅10个
• 可乐1罐

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 白酒适量
• 生粉适量
• 白糖适量
• 酱油适量

步骤一

1.将鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子，方面入味。

步骤二

2.用适量酱油、盐、白酒、生粉拌匀，腌半小时左右。

步骤三

3.在锅内加适量的油，放入少量的白糖，别加太多，不然太甜了

步骤四

4.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎到鸡翅表面金黄就可以了，放入姜和蒜片炒一下。

步骤五

5.倒入一罐可乐，一般8到10个鸡翅有一易拉罐可乐就可以了,最后盖上盖子用慢火焖就可以了。

步骤六

6.看到成为糊状的就可以出锅了。

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