豆子鸡爪
2018-02-07
1.绿豆挑干净杂质，洗干净。
2.捞出晾干。
3.糯米洗干净，晾干。
4.上料理机磨成粉。
5.绿豆粉过筛。
6.加入奶粉。
7.加入蜂蜜。
8.加入植物油。
9.加入白糖。
10.加入糖桂花。
11.加入50克水，用勺子搅拌均匀。
12.上蒸锅蒸，我用的是电饭煲，做米饭的时候蒸的。
13.凉透，再加入50克水。
14.50克的月饼模具。
15.压模。
16.做好以后上蒸锅蒸20分钟。
17.凉透，就可以开吃了。
绿豆粉磨得越细越好，绿豆糕大小随意。
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