大白菜的固执
2018-09-21
1.瘦肉剁碎,加一点油盐腌一下备用;
2.夜兰花洗净,沥干水份;
3.鸡蛋打散备用;
4.枸杞子洗一下备用;
5.砂锅里入姜片和瘦肉碎,煮沸后去浮沫;
6.然后入枸杞子煮十分钟左右让肉味出来成上汤;
7.加入夜兰花;
8.煮开后即可加盐调味;
9.淋入鸡蛋液;
10.滴几滴香油;
11.关火即可,可以一锅上桌也可另盛起上桌食用!
夜兰花很容易熟的,不可久煮,易失去口感与香气!
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上汤夜兰花