小鱼儿的厨房
2017-11-28
1.将大白菜洗净，控水。因为考虑到做好后吃整棵或者半棵都费事，直接将白菜掰成小块
2.用盐将白菜揉倒，再腌制一个小时，然后将水攥干
3.将萝卜，苹果切丝
4.将蒜挤成蒜泥，姜切小碎丁。韭菜，香葱切断
5.将糖，韭菜，香葱，蒜泥，姜丁放入盆内，再加入辣椒粉，虾酱，鱼露搅拌均匀
6.将腌制好的白菜与白菜混合搅拌成了
白菜一定要提前弄的了要不然白菜就不好吃的了
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