汤达人
2017-11-28
1.鱼洗净，改刀，抹盐，装盘
2.锅内水烧开后放入蒸10分钟
3.10分钟后鱼熟
4.在等鱼熟过程中，可准备切姜蒜。
5.金不换洗净
6.锅内入油，放入姜蒜爆炒，再加入金不换炒香，加盐，酱油等
7.淋入鱼身，即可上桌了。
鱼改刀后抹盐，较易入味水烧开后再放入清蒸，肉质较细嫩。调料爆香后再淋入鱼身，易入味。
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