淡淡的味道
2017-11-28
1.牛肉洗净。
2.牛肉焯水。
3.准备葱，姜，八角，冰糖。
4.将牛肉放入锅里加入适量清水，加入葱姜八角冰糖老抽
5.加入一勺黄豆酱炖煮。
6.煮一会后用捣蒜的锤捣一下牛肉更容易入味。
7.炖至牛肉熟烂取出。
8.切成小块。
9.面粉加入一个鸡蛋，加入一点盐。
10.揉成面团醒一会，面要揉的硬一点。
11.面团醒好后按扁。
12.用擀面杖擀成薄饼。
13.叠起来。
14.切成面条。
15.入锅煮熟
16.装盘开吃。
做面条的面团要硬点，面团才更好吃。
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