宝贝厨房
2018-03-17
1.红豆洗净，放进高压锅，加水没过豆子一指
2.盖盖，上汽后煮十几分钟（我的锅子煮饭一档是12分钟，我用的就是这个）
3.煮好了等高压锅自然冷却，限压阀落下
4.倒出豆子，碾压成泥（我爱吃有点颗粒的，喜欢更细腻的可以用料理机搅拌）
5.炒锅放少许油，放入豆沙和适量糖，不停搅拌，炒掉水分即可盛出，放冰箱冷藏
如果用普通锅煮红豆，可以先泡过，那样好煮。
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