1.准备金鲳鱼1条.
2.切点葱,大蒜,姜.
3.热油锅,下大蒜,姜下去暴香.
4.把洗净的鱼下入下去两面煎下.
5.加适量的水下去煮开.
6.加盐.
7.加酱油,小火煮到汤收的差不多即可.
8.装盘.散上葱花即可.
焖的时候不要一直去翻动.
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