甜味饭菜
2017-12-04
1.准备材料。
2.辣椒喜欢切丝，蒜切粒。
3.切好的土豆丝放入冷水中浸泡一会。
4.把土豆丝和辣椒丝放入开水锅中焯一下捞出。
5.锅中油热，爆香蒜粒和干辣椒。
6.下入土豆丝和辣椒丝翻炒。
7.加入适量盐。
8.淋入白醋翻炒均匀即可。
土豆切丝后放入冷水中浸泡，可以防止氧化。炒时不会粘锅。
酸辣土豆丝