龙卷风中的小菜
2018-02-22
1.茄子清洗干净
2.去皮切条
3.锅烧热
4.这个时候可以把蒜瓣拍扁
5.锅里加入油
6.放入蒜瓣炒香
7.放入豆瓣酱
8.煸炒
9.放入茄子
10.翻炒
11.加入一点开水
12.一会儿茄子里就有很多水了
13.不用加盐了，茄子炒到软而透明的时候就可以出锅了
茄子有的喜欢吃生一点的有的喜欢吃熟一点的。看个人喜好
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