会飞的鱼
2018-09-05
1.主料；
2.南瓜去皮去籽切滚刀块；
3.入开水中烫熟后捞出；
4.胡萝卜去皮切碎；
5.鸡蛋打开取蛋清；
6.热锅加油，大火将鸡蛋炒成蛋花状；
7.再加入胡萝卜和南瓜略炒，加盐调味即可。
南瓜焯水不用太久，过火了炒的时候容易碎。
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