绝味叫花鸡
2017-12-12
1.糯米粉
2.加粘米粉
3.加淀粉
4.三种粉混合搅拌一下加色拉油
5.然后加牛奶
6.搅拌成糊 然后静呆15分钟
7.上锅蒸25分钟
8.黄油80
9.搅拌机打发
10.加入糖 奶粉搅拌均匀
11.然后打入三个鸡蛋
12.快速打散成糊
13.然后刷入面粉
14.搅匀后上锅蒸20分钟，蒸好后冷却以后装冰箱
15.奶黄皮蒸好后揉成光滑的团放冰箱2小时以上
16.奶黄馅分成20克一小块， 冰皮分成30克一小块
17.冰皮包着奶黄馅，
18.然后包紧
19.用模具按成模型
20.按好后放冰箱箱冷藏一夜就可以吃了
冰皮简单又好做
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