麻辣小川 2017-12-30

主料

• 冬瓜300
• 干贝100

辅料

• 味精小半匙
• 盐半匙
• 姜丝少许
• 葱一颗

步骤一

1.干贝洗净后用温水净泡十分钟

步骤二

2.冬瓜削皮后洗净切成片备用…姜切丝…葱花切粒

步骤三

3.锅里放适量水…浸泡的干贝连浸泡的水一起放入锅里

步骤四

4.放入姜丝烧至水开

步骤五

5.汤水烧开后放入冬瓜片

步骤六

6.放入盐…干贝本身有咸味所以盐不能放入

步骤七

7.汤水开了放入味精

步骤八

8.起锅装盘后撒上葱花可以享用了

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