炒茄子久久
2017-12-01
1.将鱼洗干净，加入料酒 盐 葱 姜 腌15分钟
2.在腌鱼的过程中 葱 姜切小段
3.香菜也切好 备用
4.豆腐切块
5.将鱼放入锅中 煎两面
6.待鱼煎至金色（没裹面 皮都掉了）加水 放入葱 姜 干辣椒 开大火 待煮沸后降火 煮十分
7.待汤成乳白色 加入切好的豆腐 开大火 炖几分 时间越长越入味
8.调味 放香菜 出锅
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