1.锅中加入适量的油,烧热后下入蒜末炒香。
2.下入豆瓣酱炒出红油。
3.下入切好的牛肉翻炒。
4.调入老抽。
5.调入生抽。
6.加入适量清水,再加入葱姜香叶与花椒,把炒好的牛肉放高压锅煮至牛肉软烂。
7.香菜切末。
8.锅加水把事先准备好的面条煮熟。
9.捞玉碗中,盛入事先煮好的牛肉汤,放上两块牛肉,再撒上香菜,即可食用。
汤头可一次多煮点,随吃随取。
面条是很快捷简单的食物,工作繁忙和赶时间的时候,会选择一碗填…
油泼面是传统特色面食之一,含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白…
生日长寿面,生日不送蛋糕送什么?给家人还是情人都是令人今天晚…
哨子面是一件十分常见的北方家常菜。南方人会擀面的较少,但北方…