开心神厨
2017-11-28
1.第一步先将黄油融化打散
2.加入糖粉，搅拌均匀。（其实这里我放的是葡萄糖，因为葡萄糖甜度比平常的糖低好多，所以用量是100g，不过建议用糖粉，甜度高而且亦好搅拌融化）
3.将糖粉充分搅拌均匀后，分几次加入蛋液搅拌均匀
4.然后加入可可粉搅拌均匀，加入的可可粉可以先用筛子过滤下
5.然后加入面粉一起搅拌后，揉成面团，（图片为未加入面粉前的搅拌物）取适量的面团揉按成厚度适中的饼干胚，再在上面放上巧克力豆。
其实材料用量按自己心水的，没有必要规定放多少面粉就放多少，喜欢甜食的，巧克力饼干糖可以多放
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