芸芸厨娘
2018-02-05
1.准备食材。
2.银耳用温水泡发。
3.去蒂撕成小朵备用。
4.锅中放入适量水，加入淘洗干净的小米。
5.再加入银耳。
6.大火烧开，转中小火。
7.经常搅动粥，这样可以使粥煮好后更加香稠。
8.小火煮四十分钟左右，这时银耳变软糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。
9.煮至冰糖溶化，加入枸杞。
10.再煮小火十分钟左右即可食用。
1、银耳要用温水泡发。2、煮粥时要经常搅动，这样煮出来的粥才香。
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