自制酸辣土豆丝

准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料

步骤一

1.土豆切丝过水，葱姜蒜辣椒爆香。

步骤二

2.下土豆丝翻炒到透明，沿着锅边到点醋。

步骤三

3.土豆切丝过水，葱姜蒜辣椒爆香，下土豆丝翻炒到透明，沿着翻炒均匀后，放盐，炒匀，出锅前在放些香油即可。

土豆丝要多过几遍水，直到水变清。醋要沿着锅边放更好。不要超太久。喜欢吃辣还可以加小红椒。

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