一品轩
2017-12-15
1.主材的准备
2.黄瓜和鸡丁切丁，葱姜切碎
3.倒入适量油
4.温热后放入鸡丁，翻炒几下盛出备用
5.放入黄瓜，盛出备用
6.锅中放入适量干辣椒末
7.爆香后放入郫县豆瓣酱
8.加入葱姜
9.再放入鸡丁，翻炒均匀
10.加入黄瓜继续翻炒
11.再翻炒两三分钟即可。
因为使用了郫县豆瓣酱，本身已经有咸味，所以在制作过程中不建议再放入食盐。
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