1.我选了五只,洗干净,剪掉胡须。
2.用厨房剪刀先把虾壳剪开,方便等下剖开虾肉
3.用刀沿刚才的剪痕将大虾对半剖开
4.将虾码好,方便等下腌制,可以看到虾肉很新鲜,紧实。
5.在虾肉上抹少量食盐和椒盐粉
6.抹好的虾肉稍微腌十分钟
7.平底锅下少量油,将虾煎到两年金黄,先煎虾肉一面好些,
8.香喷喷的大虾来了,又香又多汁又Q。
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