小肉丸子
2018-02-26
1.准备好原材料
2.苦瓜去掉瓜瓤
3.苦瓜切成末
4.鸡蛋充分搅拌
5.不沾锅烧热，然后加入适量油，晃均匀
6.鸡蛋液里加入苦瓜，加入适量盐，搅拌均匀后，倒入锅里，轻轻抖动锅使其平整
7.煎熟一面后翻一面
8.出锅了
一、本菜要用不沾锅来做；二、翻面的时候可以用一个盘子扣过来。
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