我love厨房 2017-11-28

主料

• 排骨1000

辅料

• 姜少许
• 油少许
• 干香菇5个
• 老抽1勺
• 盐12
• 大葱1根
• 白糖半勺
• 开水适量

步骤一

1.排骨用温水洗干净，然后下锅出水

步骤二

2.锅中加入少许油，放入小姜片，小火慢慢翻炒出香味

步骤三

3.加入排骨一起翻炒

步骤四

4.等排骨炒至两面变金黄色时关火

步骤五

5.将大葱切段放压力锅下面

步骤六

6.将炒好的排骨平放上面

步骤七

7.加入开水、盐、老抽、白糖、香菇等

步骤八

8.盖上压力锅盖，接通压力锅电源，选择肉类排骨、精炖，然后再按开始，40分钟后排骨即可出锅

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