食面埋伏
2018-08-20
1.备冷饭,鸡蛋及XO酱.
2.热锅加油.
3.将鸡蛋打散在饭里,拌至松散.
4.将蛋液饭下锅炒制.
5.加入适量细盐同炒.
6.炒至饭粒松散时,加入1大匙XO酱同炒至出香.
7.转小火,加入葱花炒至出香即可关火.
8.一份好吃看得到的XO酱炒饭完成.
将鸡蛋打散在饭中,这样子即可以让饭粒更松散,而且成品出来也比较好看.
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