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家常肉末豆腐

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家常肉末豆腐
呱呱菜园 2017-11-28

家常肉末豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常肉末豆腐做法图解1)

1.豆腐清水冲一遍备用

步骤二
家常肉末豆腐做法图解2)

2.瘦肉剁碎成肉末

步骤三
家常肉末豆腐做法图解3)

3.香菜葱洗净切碎备用

步骤四
家常肉末豆腐做法图解4)

4.热锅热油爆香葱白

步骤五
家常肉末豆腐做法图解5)

5.加入肉末

步骤六
家常肉末豆腐做法图解6)

6.翻炒至有香气

步骤七
家常肉末豆腐做法图解7)

7.加入少量淡盐水

步骤八
家常肉末豆腐做法图解8)

8.加入少量生抽继续翻炒

步骤九
家常肉末豆腐做法图解9)

9.盛起备用

步骤十
家常肉末豆腐做法图解10)

10.半碗水烧开

步骤十一
家常肉末豆腐做法图解11)

11.加入少量盐和生抽

步骤十二
家常肉末豆腐做法图解12)

12.放入整块豆腐

步骤十三
家常肉末豆腐做法图解13)

13.豆腐用锅铲弄碎,煮一分钟

步骤十四
家常肉末豆腐做法图解14)

14.加入肉末

步骤十五
家常肉末豆腐做法图解15)

15.拌匀煮一分钟

步骤十六
家常肉末豆腐做法图解16)

16.加入香菜和葱

步骤十七
家常肉末豆腐做法图解17)

17.拌匀至煮开即可,盛起前先试试豆腐够不够味,不够的话再加一点点生抽即可

步骤十八
家常肉末豆腐做法图解18)

18.盛起可食用

煮豆腐前记得先放水,这样比较嫩

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