懒人炖汤坊
2017-12-29
1.鸡蛋磕入碗中，放入少许盐
2.番茄洗净去皮，切块待用。
3.锅置火上油烧旺，倒入鸡蛋液。
4.迅速翻炒，使蛋液膨胀至熟，盛出备用
5.锅倒入少许油，倒入番茄块
6.加适量盐、白糖，翻炒均匀。
7. 待番茄汤汁析出汤汁，倒入鸡蛋掂翻炒锅
8.出碟了
如果要让蛋煮的比较嫩，可以在打蛋的时候适当的加一点点水。
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