三宝饭桌
2017-11-28
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋清加白糖
3.用搅拌机开始打
4.打五分钟后慢慢的涨大
5.至到打至蛋白冒尖不回缩打好了
6.蛋黄加糖
7.用搅拌机打发至2倍大
8.加入食用油
9.刷入面粉加入牛奶
10.搅拌成糊
11.加入打好的一半的蛋白上下搅拌跟蛋黄糊搅好
12.在加入另一半蛋的搅拌
13.全部搅拌好后静呆五分钟这时候可以把烤箱预热
14.静呆好后装模具里，我的是5寸及四寸的模具上下颠簸几下
15.放入预热好的烤箱里 上下火160度40分钟
16.烤好的蛋糕
17.烤好后模具倒扣
18.冷却后脱模具
19.这就是高度
打蛋白的时候得注意了一定要打的安全发了以后才能用
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