风中的味蕾
2017-11-28
1.活好面团，醒发20min
2.擀成面皮
3.撒上玉米面来回多擀几次，擀至1mm左右的皮
4.像叠被子一样叠好
5.切成1mm左右的条。刀工不好。见谅
6.切好的面团
7.撒上面粉抖开即可
1：面团活好需要醒发20min2：面粉：碱面：盐比例200：1：3
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