小酒馆 2017-12-08

主料

• 大葱2根
• 鸡蛋3只

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 白糖适量
• 胡萝卜适量

步骤一

1.大葱去掉头须和尾巴的老叶子，清洗干净切段备用

步骤二

2.鸡蛋打入碗里，加入少量盐划散

步骤三

3.胡萝卜切片

步骤四

4.炒锅放油，烧热把鸡蛋液倒入

步骤五

5.鸡蛋煎至凝固即可，用我铲子弄小块，捞起放碗里

步骤六

6.炒锅留油，把胡萝卜片放入炒软

步骤七

7.再把大葱放入

步骤八

8.加入白糖炒匀，再加入盐

步骤九

9.最后倒入鸡蛋炒匀即可

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