1.1.把鱼清理干净,切成段
2.2.用葱,姜,蒜,花椒,大料,料酒,生抽把鱼腌一个小时
3.3.将准备好的蛋液和生粉把鱼抹匀
4.4.锅里到少许油,炸成金黄色
5.5.锅里留少许底油,把准备好的葱,姜沫用小火炸出味,放少许红糖,鱼到进去翻炒。
6.6.把调好的糖醋汁到进去,,改成小火,焖三分钟。最后收汁出锅。
用花椒,大料,葱,姜,蒜,料酒把鱼腌一个小时
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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